Un
magnifique voyage découverte de l'Australie et de ses vins,
appréciés de nos jours dans le monde entier.
Un voyage de 17 jours Paris-Paris tout inclus.
La visite de 4 des plus importantes villes de l'Australie et de toutes
les régions vinicoles principales.
Perth - Adelaide - Melbourne - Sydney
Margaret River - Barossa Valley - Mc Laren Vale - Coonawarra - Yarra
Valley - Hunter Valley.
Visite des expositions
vinicoles locales et participations aux festivals quand ils ont
lieu.
Dégustations des différentes productions et rencontres
des principaux producteurs.
Hôtels spécialement sélectionnés pour
leur qualités et services et aussi pour leur excellents restaurants.
Ces hôtels sont tous situés dans les régions
vinicoles, dans la campagne au calme et pour la plupart à
proximité d'un terrain de golf (sauf à Sydney où
nous restons en ville au centre du plus vieux quartier restauré,
The Rocks, quartier plein de l'histoire des pionniers à deux
pas de l'Opera House).
Nous visitons Ballarat, le très fameux village
ancient de Sovereign Hill, totalement reconstitué comme au
siècle dernier, où tous les habitants animateurs sont
habillés comme en 1850.
Nous assistons au spectacle sons et lumières
de "Blood on the Southern Cross", l'équivallent
australien de notre "Prise de la Bastille".
Nous découvrons Perth, la californie australienne,
avec ses immenses plages, son surf et son éternel soleil.
Adelaide, Melbourne, Sydney ville magique.
Nous apprenons à connaître ces merveilleux
vins australiens et leur histoire
Chardonnays, Sémillons, Marsannes, Cabernet
Sauvignons et Shiraz mais aussi Grenaches et Mourvèdres.
Que vous soyiez amateurs de bons vins ou simplement
curieux, partez découvrir ce grand pays et laissez-vous étonner
par l'hospitalité et la gentillesse de ses habitants.
la température est douce, il ne fait pas
encore trop chaud, surtout dans le sud où nous sommes. Les
trajets en bus vous feront découvrir les paysages, la flore
et surtout la faune locale. Des visites de parcs nationaux sont
prévues en cours de route pour admirer de près les
koalas et caresser les kangourous.
Ne laissez pas passer cette occasion unique de découvrir
le continent australien. C'est un voyage différent qui vous
est présenté par des australiens spécialisés,
un voyage qui vous laissera le souvenir impérissable d'un
pays où il fait bon vivre.
Il est possible également de coupler
ce voyage découverte avec le séjour golf. Nous consulter.
| Jour |
1 Dimanche |
Départ PARIS vers midi. |
| |
2 Lundi |
Arrivée PERTH, Australie de l'ouest 14 hrs 30, hébergement
au splendid hôtel Joondalup Resort. Repos et récupération
du décalage horaire. |
| |
3 Mardi |
Visite de la magnifique ville de Perth et de la Swan Valley.
Golf pour les amateurs. |
| |
4 Mercredi |
Trajet en bus pour MARGARET RIVER, (300 kms), arrêt
repas au Domaine d'Amberley, visite des Domaines de Sandalford,
Brookland et Vasse Félix. Hôtel Emerald Colonial
Lodge. |
| |
5 Jeudi |
Journée entière passée à Margaret
River, le centre régional du vin en Australie de l'Ouest,
Visite des Domaines de Cape Mentelle, Xanadou, merveilleux lunch
au Voyager Estate. |
| |
6 Vendredi |
Trajet en bus pour PEMBERTON (200 kms), par les magnifiques
forêts de Karris géants, arrêt repas au Gloucester
Ridge Vineyard avec le fameux Gloucester Tree. Retour à
Perth. |
| |
7 Samedi |
Vol Perth - Adelaide, installation à l'hôtel
All Seasons Barossa Resort au centre de la grandiose BAROSSA
VALLEY, lieu saint de l'industrie vinicole australienne. |
| |
8 Dimanche |
Visite de la BAROSSA VALLEY (50 kms nord d'Adelaide), rencontres
et dégustations. |
| |
9 Lundi |
Installation au Mc Laren Vale Motel ou à St. Francis
Winery Resort à Mc. LAREN VALE, 30 kms au sud d'Adelaide
où sont produits les meilleurs Shiraz australiens. |
| |
10 Mardi |
Trajet en bus pour COONAWARRA (350 kms plus au sud), centre
de production des Cabernet Sauvignons, les meilleurs vins rouges
de toute l'Australie. Hôtel Chardonnay Lodge. |
| |
11 Mercredi |
Trajet en bus jusqu'à BALLARAT (400 kms), vieux village
des chercheurs d'or du siècle dernier, totalement rénové,
hôtel Sovereign Hill Lodge, le soir spectacle sons et
lumières. |
| |
12 Jeudi |
Trajet en bus pour MELBOURNE (120 kms), installation dans
la YARRA VALLEY, là d'où proviennent les fameux
Chardonnays et Pinot Noirs, installation au Yarra Gien Grand
Hôtel ou au Château Yering Historic House Hôtel. |
| |
13 Vendredi |
Visite de Melbourne et de sa grande région vinicole,
dégustations et présentations de vins régionaux. |
| |
14 Samedi |
Le matin vol Qantas pour SYDNEY. Installation à l'Holiday
Inn on the Rocks. |
| |
15 Dimanche |
Visite de la ville de SYDNEY et des environs. |
| |
16 Lundi |
Trajet en bus dans la HUNTER VALLEY, (200 kms), 2ème
région vinicole après Adelaide. Hôtel Montagne
View ou Kirkion Park Country House à Pokolbin. |
| |
17 Mardi |
Retour le matin à Sydney, vol Sydney-Paris |
| |
18 Mercredi |
Arrivée PARIS de bonne heure le matin
|
| PERTH |
La capitale de l’Australie de l'Ouest. Ville jardin
très agréable, toujours ensoleillée. C'est
un peu la Californie. |
| ADELAIDE |
Capitale de l’Australie du sud au centre d'une impressionnante
région Vinicole : Barossa Valley. |
| MELBOURNE |
Capitale de l'état du Victoria. C'est le centre des
affaires en Australie. |
| SYDNEY |
La plus grande et la plus belle ville du continent. Visite
impérative. |
Merci
de prendre contact avec nous pour les conditions et règlements.
N'hésitez pas à nous demander tout
renseignement complémentaire par téléphone,
e-mail ou fax.
Cette
fiche vous sera envoyée sur demande en appelant l'organisateur
au +33 (0)4 74 24 44 64 ou au 06 62 77 32 50 ou en envoyant un e-mail
à
AUSTRALIAN
SAFARIS EUROPE
Tel : 0033 474 24 44 64 ou 0033 662 77 32 50
Fax : 0033 474 25 97 76
E-mail :
AUSTRALIAN
SAFARIS EUROPE
22 Hertha Road
INNALOO W.A 6018
PERTH - AUSTRALIA
E-mail :
|
|
